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红豆沙的功效 这样吃红豆沙还能降脂减肥

2017-04-10 08:16:00 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

  红豆在生活中是很常见的食物,很多人都喜欢用红豆煮粥煲汤,其实红豆做成豆沙味道更美,还有很多令人惊喜的功效,那么红豆沙的功效都有哪些呢?红豆沙怎么做好吃呢?红豆沙食疗功效有哪些呢?今天就随着小编一起去详细了解下吧x_b_x_y_s_c_o_m

  红豆沙在人们的理解中是一道甜品,很多人喜欢吃红豆沙甜汤或者是红豆沙冰,其实红豆沙就是红豆制作而成的,下面就带着大家去了解关于红豆沙的相关功效吧。

  红豆沙能起到清热解毒的好处,而且红豆沙有利尿和通肠的作用,常食用红豆沙可以治疗一些肾脏和心脏的疾病,红豆沙还对于脚气病有帮助,所以红豆沙的功效是非常全面的,适合我们食用。除了这些还有哪些呢?下面我们就一起来看下。

  红豆沙的功效

  利尿消肿

  红豆沙的主要成分就是红豆,红豆当中含有丰富的皂角苷,皂角苷可以对肠道产生一定的刺激作用,是利尿消肿的佳品,另外红豆沙还可以解毒、解酒,对于心脏病和肾病患者等都是有很多好处的。

  降脂

  红豆沙当中是含有非常丰富的膳食纤维的,常吃红豆沙可以起到润肠通便的作用,改善的情况,因此常吃红豆沙可以减肥,尤其是针对便秘型的肥胖患者是最为有效的。另外红豆沙还可以、降血脂、降血糖,预防各种结石病。

  催乳

  红豆沙对于女性朋友是有很多的好处的,它富含油很丰富的叶酸,所以对于怀孕期间的女性朋友来说,是能够帮助非常好的补充叶酸的。另外,对于哺乳期的女性来说常吃红豆沙还能够起到催乳的作用,能够让奶水更加丰富,满足婴儿的需求欢迎xbxys.com

  红豆沙食疗功效

  甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;

  有除热毒,散恶血。

  主治痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

  上述就是小编为大家介绍的关于红豆沙的功效与食疗功效,想必大家应该也了解红豆沙对身体有很多的好处了吧。还能够帮助治疗多种疾病还能降脂减肥,而且味道甜美,是老少皆宜的食品哦。希望大家在生活中也可以自己做一道养生的红豆沙。

  红豆沙怎么做好吃

  奶油红豆沙

  红豆(1纸杯),炼奶(1)1纸杯红豆用水泡一夜。把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水x.b.x.y.s.c.o.m。用中火煮开后,转微火慢熬,其间要多观察,不要糊锅,如果火大了就转小点,如果水没了就少量加点。一直将红豆煮软,可以用木铲轻松按压。

  加入炼奶。不断搅拌,让炼奶和红豆沙均匀搅拌,同时继续蒸发水分。煮成了我们需要的红豆沙就可以了,我自己觉得,用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的。做好的红豆沙可以直接吃,也可以抹面包,或者做个豆沙包吧。

  保健红豆沙

  红豆、莲子、陈皮各适量。红豆、莲子先用水浸泡几小时,不浸泡则煮的时间较长,而且要冷水时放豆,比较容易煮烂来自xbxys.com。豆皮是较难的东西,因此较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感,制作时需要将豆皮去掉。

  煲内放入适量的清水,将红豆、陈皮和莲子放入(水、豆比例约为1:10)。大火烧开,改小火慢熬,放入冰糖和百合,小火煲两个小时,红豆软烂出沙为止。

  小窍门:加一片陈皮能令红豆沙有更浓稠的感觉;煲到红豆变软时,用勺压一压,更容易煲出稠厚的质感。

  砂糖红豆沙

  干红豆400克、砂糖200克、植物油60ml,盐少许(往红豆沙里加入一点盐这样可以提升红豆沙的甜味)

  红豆洗净倒入锅中,先加少量水煮开,然后分23次加凉水。(豆子不需要提前泡,分次加入凉水激更容易煮熟);红豆逐渐煮的变大,可以看到皮发皱,吸饱水后的红豆逐渐变的饱满即可关火。

  豆子煮的太硬不行,煮破皮出了豆沙就也不好,所以要观察豆子的状态最好;将红豆和汤汁一起放入搅拌机中,将红豆搅打成蓉www.xbxys.com。为了口感更细腻,可以打两遍。

  烧红锅下油,将豆沙炒至水份蒸发。后加入糖和少许盐,续炒至干即可。不要炒的过分干,因为凉了以后会更硬一些,口感欠佳。

推荐阅读:酒酿蛋的功效 如何做美味的酒酿蛋

  提醒:自制的红豆沙含油和糖都较少,需要放冰箱冷冻才能长期保存!

  红豆沙包

  材料:面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液。

  做法

  1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能;

  2、发酵好之后,揉面排气,分成若干个,醒15分钟;

  3、把红豆馅像包包子那样包起来;

  4、全都包好后,放入烤箱,选发酵功能,里面再放一小盘热水;

  5、烤前刷蛋液,烤箱中层,180度预热,烤12分钟,即可。

  椰蓉糯米糍

  材料:糯米粉,椰蓉,红豆沙馅。

  做法

  1、糯米粉用温水和成光滑粉团,分成12个剂子;

  2、每个剂子包上红豆沙馅,轻轻搓成汤圆;

  3、锅坐灶上,水烧开后,调小火下汤圆;

  4、准备一个盘子,放入椰蓉,等汤圆浮起来,用漏勺舀起,放进椰蓉盘子滚动,等沾满椰蓉即可来源www.xbxys.com

  结语:通过上文描述,我们了解了红豆沙的功效以及不同制作方法制作的红豆沙吃法,能够让我们在平时的闲暇时光也能在家制作红豆沙进行身体调理哦,特别是对于孕产妇都是有很好的帮助哦,而且想要减肥的朋友食用红豆沙也有很好的减肥效果哦。

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