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45天就能长大的鸡 到底用什么东西喂的

2017-05-15 11:37:49 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

  鸡肉,相对猪肉,更受人们的欢迎,而且现在市面上的一些小吃、美食,多采用鸡肉做成MAV。尤其是儿童会更是炸鸡腿、鸡肉汉堡的忠实热爱的者。

  不过,不管是家长还是老人,都尽量不让孩子吃这些,不仅仅是因为热量过高,还因为其中残留了的激素、药物。

  鸡,45天真的能长大吗?

  答案是:真的!

  一种名为白羽鸡的品种,最早来自于美国的,它的特点是羽毛白色,有较大块鸡肉,生长速度快,可以满足人类对鸡肉的消费。

  白羽鸡的生长分为4个阶段,分别是育雏前期、育雏后期、仔鸡中期、仔鸡后期,而仔鸡后期指的是38天至出栏的期间原文xbxys.com。此时白羽鸡的体重迅速增加,脂肪最佳沉淀时期。

  所以到了45天后,白羽鸡确实可以上市销售。

  据有关数据显示,在中国,有一半的鸡肉属于白羽鸡,而在美国则90%以上属于白羽鸡。白羽鸡在全世界范围内都是大量存在的,所以也是可以放心食用的x+b+x+y+s+c+o+m

  那么,为什么说45天出来的鸡又不能吃呢?

  因为白羽鸡长得快,很生病,在饲养中也会给鸡喂药,包括兽用抗生素,不过这些药是符合国家规定的,在出栏一周之前必须停药。

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  但是,养殖户为了追求利益的最大化,鸡棚小、通风差、环境差,这样死亡率便会提高,为了降低死亡率,养殖户会给鸡大量的喂药。

  这些药物主要以抗生素为主,至少食用多达18种的抗生素。其中包括利巴韦林,这种是禁止使用在动物体内的药物小 百 姓 养 生 网

  而在育雏后期,也就是二十多天的时候,白羽鸡最容易生病,随着抗生素的使用,鸡也产生了耐药性,为了让鸡长得快,此时便会采用激素喂养。如被禁止兽用的地塞米松。

  最后,国家虽然规定出栏前一周要停药,但是养殖户为了降低死亡率,却没有这么做,最终导致45天出栏的白羽鸡成为“药鸡”。

  “药鸡”的危害

  “药鸡”体内会残留的抗生素和激素会严重损害人体,如肥胖、内分泌失调、肠道群失调、耐药性、儿童等等推荐xbxys.com

  白羽鸡和土鸡的营养差别大吗?

  如果是正常出栏的白羽鸡,在营养上与土鸡没有太大差别,土鸡的脂肪含量比白羽鸡高1%左右,但是白羽鸡在维生素和矿物质上,略高于土鸡。

  不过,二者口感不同,土鸡味道更鲜美,白羽鸡肉质更嫩。不过为了安全起见,老人通常建议食用土鸡。

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