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有这种东西出现的猪肉千万不要吃

2016-07-18 17:27:29 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

  其实并不是所有的猪肉都是健康的,也有猪肉当中是含有虫子的,只是不少人在购买猪肉的时候没有察觉到而已,所以我们在日常生活中购买猪肉的时候一定要多看两眼,再仔细的问问味道,因为很可能我们买回家的猪肉当中就含有一些虫子来危害我们的身体健康,甚至对我们的生命造成威胁原文www.xbxys.com

   猪肉当中的绦虫

  链状带绦虫被称为是猪肉绦虫或者是有钩绦虫,也是我国主要的人体之一,在古代的医学典籍书里面被称为是白虫,早在公元217年就有白虫的有关记载了,主要形态就是长约一寸并且是白色的,形状又小又扁,并且主要就是因为肉类而传染。

  猪肉绦虫的分布是很广的,但是感染率也不高,如果猪肉感染了猪肉绦虫,那么多半的原因就是因为猪饲养不善所导致的。

  猪感染了这种虫子,并且人在吃猪肉的时候食用习惯和食用方法不太恰当,所以就出现了感染的情况。

  猪肉绦虫出现的原因

  大多数养猪的人都采用圈养,但也有不少地方并不流行圈养,或者是把仔猪敞放,又或者是养猪的地方是用厕所建造的,简陋又不干净小.百.姓.养.生.网

  猪能自由出入,并且大量吞食粪便,也有一些流行地区居民是不习惯使用厕所的,或者是人厕和猪圈相连,从而造成了猪肉受到感染的机会,各地猪的感染率也是高低不一的。

  绦虫的感染方法

  在猪肉带绦虫疾病严重的流行区,当地居民有爱吃生的或者是没有煮熟猪肉的习惯,都是半生不熟的就吃进了肚子里,这种食用方法对于绦虫的传播感染起着决定性的作用。

  很多地方的一些节日都用生猪肉来制作和庆祝,还有一些熏食的腊肉或者是腌肉不经过火蒸煮,直接就吃,或者是把生肉片放在热汤当中稍微烫一下以后蘸佐料或者是拌着米粉面条来食用。

  又或者是因为食用了含有绦虫的猪肉包子或者是饺子,这样也会感染这种疾病,比如蒸煮的时间太短没有把绦虫杀死,或者是生肉与熟肉用同一个砧板来制作,这些都是会造成交叉污染的从而使人感染的www.xbxys.com

  所以我们在生活中吃猪肉或者是制作猪肉的时候一定要讲究,生肉与熟肉要分开砧板切。

  而且一定要煮熟了再吃,千万不要吃半生不熟的肉,其中除了绦虫之外,其他的寄生虫对我们的身体伤害也是非常大的。

   猪肉绦虫的危害

  猪肉绦虫对身体的危害还是很大的,一般情况下,猪在吃了有绦虫卵的食物以后,绦虫卵在猪的身体内开始腐化,然后进入猪的循环系统,最终在猪的肌肉组织、大脑组织等地方停留。

  人在偶然进食了绦虫猪肉以后,那么虫子细菌就可以通过人体的循环系统循环到大脑组织或者是眼球里,发育成包囊,危害我们的身体健康甚至是对我们的生命安全造成威胁x+b+x+y+s+c+o+m

  根据感染的虫子生长阶段的不同来看,对身体造成的危害也是不一样的,感染成虫的时候我们的身体会面黄肌瘦,变的非常无力。

  而且猪肉绦虫寄生在我们的身体内不仅会吸取营养,而且还会分泌出毒素引起腹部的不适,造成

  如果这种虫子进入了人体的大脑,还会引起电线、阵发性昏迷、呕吐等,寄生在眼睛的任何一个部位也会引起视力障碍甚至是失明。

  除此之外,对我们的身体危害最大的是猪囊虫病,它是由于人们误食绦虫卵的猪肉以后,虫卵在我们的身体内生长发育,停留在我们身体各个组织的器官当中原文www.xbxys.com

  当我们的身体出现不良状况的时候,免疫系统开始增强,就会让我们的身体局部发生肿胀、发炎、变形等情况。

  如何预防猪肉绦虫病

  首先,我们要注意个人卫生,不要因为好奇就经常往猪圈或者是其他脏兮兮的地方跑,改掉不良习惯,不吃生肉,饭前便后也要记得洗手,以防误食虫卵。

  在烹饪猪肉的时候,也要注意一定把肉给煮熟,切生肉和熟肉的刀和砧板要分开,提早发现,提早预防。

   结语:猪肉绦虫对我们身体的伤害还是很大的,猪肉绦虫的最终宿主是人,而中间宿主主要就是猪肉了,所以我们在平时买肉的时候一定要选择新鲜健康的买,而且在买的时候要仔细检查,也要记住不要吃半生不熟的猪肉,一定要做熟透了再吃,这样才能保证我们的身体健康推荐www.xbxys.com

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