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三伏天吃什么 常吃它们轻松度过三伏天

2016-07-20 17:28:15 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

  每到三伏天,人们就会出现疲惫、心悸、胃口差等现象,这个时候我们就需要通过合理的饮食来调整,那么三伏天吃什么呢?你知道三伏天吃什么好吗?三伏天养生究竟要注意什么呢?下面我们就一起来看看能吃什么吧小 百 姓 养 生 网

  三伏天虽然不想吃饭,但是我们不仅要去暑热,同时还要,但是这都是有注意的事项,下面就让我们来为大家介绍一下三伏天的饮食,一起来感受下吧。

  三伏天吃什么好

  韩式参鸡汤

  材料

  嫩鸡一只,白参50g,糯米60g,红枣7个,蒜头7瓣,姜一大块,葱3根,盐适量。

  做法

  1、将糯米用清水浸泡1-2小时。

  2、接着将蒜头去皮,姜切片,葱切寸段备用。

  3、将大部分的葱姜蒜塞进鸡肚子里,留下适量待用x~b~x~y~s~c~o~m

  4、将泡好的糯米也塞进去。

  5、红枣也塞几个,留下几个待用。

  6、然后将头去掉,取一半人参也塞进鸡肚子。

  7、鸡放在炖锅中,将之前留下的葱姜蒜、红枣、人参都放在锅里,加清水没过

  8、大火烧开后撇去浮沫小+百+姓+养+生+网

  9、转最小火炖一个小时左右,起锅前加盐调味即可。

  小诀窍

  1、用嫩鸡而不是老鸡。

  2、我用的是参鸡汤用料包,里面除了人参还有些别的药材,不是必须的。可以只用人参和红枣。

  3、用白参、鲜人参或是高丽参都可以小~百~姓~养~生~网

  4、不要炖太久,鸡肉会不鲜嫩。

  去暑湿的好菜

  食材

  苦瓜、牛肉、豆豉、生姜、蒜头、适量盐。

  做法

  1、将所需的主料、辅料等洗干净。

  2、苦瓜洗干净之后去掉白瓤,切成大片状。

  3、洗好的牛肉加入生粉、酱油、少量盐、油、姜丝和少量水一起腌制半小时iYJ

  4、豆豉用清水浸泡之后捞起来,沥干水分。

  5、将蒜头切成蒜茸,然后将豆豉倒进来一同搅拌。

  6、搅拌之后倒入锅中加上少量油,爆炒出香味,即可捞起来。

  7、锅洗干净之后开始爆炒牛肉,大概翻炒40秒左右,即可把苦瓜和刚刚爆炒好的蒜茸、豆豉放进锅里一起翻炒。

  8、10分钟之后下调味料,这道具有解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出锅来自xbxys.com

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于三伏天吃什么的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了三伏天养生吃什么好,文中为大家介绍了一些三伏天的饮食,如果你不知道三伏天吃什么好,不妨参考文中的做法来吃。

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