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养生食谱
  • 《红楼梦》中的三款美食居然还能调理疾病 吃货们别放过

    四大名著中大多数人第一部看的便是《红楼梦》,而对于吃货来说,看《红楼梦》不仅是精神文化层次上的享受,还是一场吃不到的美食盛宴。古人所讲的食不厌精在其中得到了充分的体现,书里不仅仅介绍食物制作的细致、好看,还提及多种中医知识以及药膳功效。涉及多种方剂、中药以及病案。下面提及的这三种美食来自书里,除了美味、美丽,还具有调理疾病功效。银耳鸽蛋《红楼梦》的第四十四回中提及提到银耳鸽蛋是这样说的:一个蛋就要...

    燕窝人参糖尿病脾胃腹泻护肤
    [ 2017/3/13 14:20:56 ]
  • 清蒸鱼的做法 鲜美清蒸鱼的5个技巧

    鱼,是我们补充优质蛋白的好选择。想要把鱼做得美味,是需要技巧的,尤其是清蒸鱼。做清蒸鱼的小技巧,一定要掌握。做清蒸鱼的小技巧1.挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好;第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。2.温水洗鱼可去腥。杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把...

    排毒食材体虚压力收缩
    [ 2017/3/9 20:17:03 ]
  • 春季十道养生食谱 道道功效各不同

    春季,你还在冥思苦想今天吃什么健康吗?给大家推荐10道春季专属养生菜谱。有哪些是春季专属的菜谱呢,有怎么样的营养功效呢,我们要怎么制作呢?春季十道养生菜谱一、【菜名】荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。二、【菜名】黑木耳炒猪肝【做法】黑木耳泡...

    肠胃壮阳降血压滋阴润肺上火
    [ 2017/3/9 20:13:12 ]
  • 鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做出嫩滑口感

    鸡蛋羹,适合男女老少各个年龄阶段的人食用,鸡蛋羹内的营养物质也方便人体吸收。我们要怎么把鸡蛋羹做得润滑可口呢?1、鸡蛋1个打入碗中,加适量食用盐搅匀,加温凉开水或高汤(蛋水比例:1:2比较好。简单说,水是蛋液的2倍就了);2、把打好的蛋液用漏网过滤到另一只碗内抹上薄薄的一层食用油的蒸碗里(这样蒸好的鸡蛋不粘碗);3、开始蒸,这一步比较重要,所谓平如镜面,细嫩软滑,这一步是关键:清水上锅,大火烧开,...

    [ 2017/3/9 17:19:52 ]
  • 番茄鳕鱼浓汤做法 带点小情调的番茄鳕鱼浓汤

    浓浓的茄汁,嫩嫩的鱼肉,相信他一定会很喜欢,美味的西式美食经你的手DIY之后,给这个圣诞增添了别样的情调,还等什么快来试试吧!带点小情调的番茄鳕鱼浓汤原料:鳕鱼200克(去骨后)、番茄两个、料酒一小勺、白醋一小勺、生粉10克、黄油20克、盐一小勺、番茄酱30克。做法1、鳕鱼一块,剪去周边鱼皮;2、去骨,切成正方小块;3、置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌匀;4、番茄去皮后切成小丁;5、用料理机打成...

    [ 2017/3/6 20:23:17 ]
  • 鸡胸肉怎么做 巧做香蒸鸡胸肉

    没想到不用很多调料也能把食之无味的鸡胸肉做成多汁的美味吧,而且方法还是用最最省事,最最低热量的——蒸,快来动手试一试吧!巧做香蒸鸡胸肉原料鸡胸肉、香菜、青瓜、胡萝卜、干辣椒、盐、黑胡椒、橄榄油、白醋做法1、将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合。2、鸡肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。3、将鸡肉放在油纸上,然后将1塞入切口内,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒。4、有油纸将鸡肉包裹,两头扭紧。5...

    [ 2017/3/6 20:22:36 ]
  • 眼睛疲劳吃什么 营养美味的土豆胡萝卜烧牛肉

    长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳,多吃一些胡萝卜等富含维生素A的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,不但有强身健体的作用,对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃!营养美味的土豆胡萝卜烧牛肉用料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许做法1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水;2、锅中油热后,放入花椒、八...

    疲劳
    [ 2017/3/6 20:22:09 ]
  • 如何在家中熬鸡汤 家中熬鸡汤的学问

    鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了,所以不管外出就餐还是自家设宴,总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢?带着这些问题,跟小编一起学习鸡汤的炖法吧!详解:家中熬鸡汤的学问可能很多人认为,做鸡汤要单纯点好,把鸡肉放进水锅里煮,就可以了,无非再加一些调料和盐。殊不知,煮鸡汤是很有讲究的,如果一些步骤颠倒或者错误,往往...

    疲劳效果
    [ 2017/3/6 20:22:05 ]
  • 蒜茸烤大虾如何做 蒜香浓郁的蒜茸烤大虾

    蒜香浓郁的蒜茸烤大虾蒜茸烤大虾,让我们享受在家DIY的乐趣,让幸福感充塞你的胃!材料:大虾250克,大蒜1头,姜、葱少许,红椒小半个,橄榄油1大匙、盐、料酒适量做法1、虾从背部入刀剖开,挑去沙肠,撒上盐、料酒腌制半小时;2、将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末3、姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油,和一点点盐搅拌均匀;4、烤盘中铺上铝箔纸,放上1)的虾,铺上3)的橄榄油蒜泥和红椒粒;5、烤箱预热230℃,放...

    [ 2017/3/6 20:21:38 ]
  • 进补良方 白胡椒煲猪肚汤

    白胡椒煲猪肚汤白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒”。《唐本草》说它“主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲”。猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。《别录》说它“补中益气,止渴、利”。...

    脾胃肠胃消化进补健脾气虚
    [ 2017/3/6 20:21:16 ]